ಗಿಬ್ಬೆರೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಾಗ ಮೂಲದ ಪ್ರಭಾವ.

ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ಎಂಬ ಹೆಣ್ಣು ಪ್ರಭೇದ ಸೇರಿದಂತೆ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗೊಂಚಲು ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕೃಷಿಯು ಬೆರ್ರಿ ಡ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಬೆರ್ರಿ ಡ್ರಾಪ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ವಿಧದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೇಲೆ 0, 30, 60, ಮತ್ತು 90 mg/L⁻¹ GA₃ ಮತ್ತು 0 ಮತ್ತು 1.5% HKO₃ ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಗವು ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ವಿಧದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೇಲೆ ಪರಾಗ ಮೂಲಗಳ (ಸಿಯಾ-ಇ-ಶಿರಾಜ್, ಅಸ್ಕರಿ, ರೋಟಾಬಿ, ರಿಶ್ಬಾಬಾ ಮತ್ತು ಆಟಬಾಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿತು. ಅಟಬಾಕಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬಂದ ಪರಾಗಗಳು ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲು ಇಳುವರಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 30 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಲೀ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಬ್ಬೆರೆಲಿನ್ (GA₃)ಮತ್ತು 1.5% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (KNO₃) ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿತು.
ಈ ವಿಧವು ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಸ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಯಾ-ಎ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಮಳೆ 300 ರಿಂದ 450 ಮಿಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರವು ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರ, ಕಳಪೆ ಗೊಂಚಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆರ್ರಿ ಎಣಿಕೆಗಳು (ಹಣ್ಣು ಉದುರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ) ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.³ ಖಾದ್ಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಸಸ್ಯವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಪವಾದಗಳಿದ್ದರೂ, ಅವು ಅಪರೂಪ; ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರವು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೂವಿನ ಅಂಗಗಳ ಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಾಗದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪರಾಗ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಬ್ಬೆರೆಲಿನ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಕಟ್ಟುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. 8.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿಯ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಿಯಾ-ಇ-ಶಿರಾಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಾಗ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಾಗ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು (ಡೇಟಾ ಒದಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ). ಈ ಪರಾಗ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಾಗ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು GA3 ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ) ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ವಿಧದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಅಂಡಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಾಗ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರಗಳು 1A-F). ಈ ಪ್ರಯೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಬ್ಬೆರೆಲಿನ್ (GA3) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (KNO3) ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಿಯಾ-ಇ-ಸಮರ್ಖಂಡಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಗ್ಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವುದು.
ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ (2021-2022) ಇರಾನ್‌ನ ಶಿರಾಜ್‌ನ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಖೋರಾಲ್ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು (ಶಿರಾಜ್‌ನ ವಾಯುವ್ಯಕ್ಕೆ 35 ಕಿಮೀ, 29°57′ ಉತ್ತರ, 52°14′ ದಕ್ಷಿಣ). ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಸೌಮ್ಯ, ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆ 450 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 3.5 ಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಳ್ಳಿಗಳ ನಡುವೆ 4 ಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ (ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಕೃಷಿ). ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿರಾಜ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಬ್ಲಾಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅಪವರ್ತನೀಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿದವು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
ಮೂರನೇ ಪ್ರಯೋಗವು ಐದು ತಳಿಗಳ (ರೋಟಾಬಿ, ರಿಷ್ಬಾಬಾ, ಅಸ್ಕರಿ, ಅಟಬಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಯಾ-ಎ-ಶಿರಾಜ್) ಪರಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿಯಾ-ಎ-ಸಮರ್ಘಂಡಿ ತಳಿಯ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ (ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ) ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಸಿಯಾ-ಎ-ಸಮರ್ಘಂಡಿ ತಳಿಯ ಪರಾಗವನ್ನು ಈ ತಳಿಯ ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಿಯಾ-ಎ-ಸಮರ್ಘಂಡಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಆಯ್ದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು. ಹೂಬಿಡುವ ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಆಯ್ದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ವಿಧದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೂಬಿಟ್ಟ ಹತ್ತು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾದ ನಂತರ (ಕರಗುವ ಘನವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶ ≥16%), ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಎಂಟು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು (ನಾಲ್ಕು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ಬಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಬದಿಗಳಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇರಾನ್‌ನ ಶಿರಾಜ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಕೃಷಿ ವಿಭಾಗದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಭಾಗದ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಹೂಬಿಡುವ 10 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹೂವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ದರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗೊಂಚಲಿನಿಂದ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು; ಮೂರನೇ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, 50 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಸಾರವನ್ನು 80% ಮೆಥನಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ, 100 μl ಎಥೆನಾಲ್ ಸಾರವನ್ನು 400 μl ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಬಫರ್ ಮತ್ತು 2.5 ಮಿಲಿ ಫೋಲಿನ್-ಸಿಯೊಕಾಲ್ಟಿಯು ಕಾರಕ (ಸಿಗ್ಮಾ-ಆಲ್ಡ್ರಿಚ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು. 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, 7.5% ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದ 2 ಮಿಲಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು 25°C ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಫೋಟೋಮೀಟರ್ (ಬಯೋಟೆಕ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ಸ್, ಇಂಕ್., ಯುಎಸ್ಎ) ಬಳಸಿ 760 nm ನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.^asಒಂದು ಮಾನದಂಡ.
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಫರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಡಿಫರೆನ್ಷಿಯಲ್ pH ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು: pH 1.0 ನಲ್ಲಿ 25 mM KCl ಬಫರ್ ಮತ್ತು pH 4.5 ನಲ್ಲಿ 0.4 M ಸೋಡಿಯಂ ಅಸಿಟೇಟ್ ಬಫರ್. ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬಫರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 510 nm ಮತ್ತು 700 nm ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು, ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಗೆ ಐದು ಪ್ರತಿಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಬೀರ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಒಟ್ಟು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆ^{ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು}1,1-ಡೈಫಿನೈಲ್-2-ಟ್ರಿನಿಟ್ರೋಫೆನೈಲ್ಹೈಡ್ರಾಜಿನ್ (DPPH) ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿತ್ತು: 100 ಮಿಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು 1:100 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಸಾರವನ್ನು ಮೆಥನಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ 0.1 mM DPPH ದ್ರಾವಣದ 2 ಮಿಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೆಸಿಲ್ 2010 UV ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಫೋಟೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 517 nm ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಯಿತು. ಸಾರವಿಲ್ಲದೆ DPPH ನ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ:
ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿತು, ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು (ಪ್ರತಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯು ನಾಲ್ಕು ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು). SAS 9.1 ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಬಳಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 0.05 ರ ಮಹತ್ವದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಟುಕಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ R ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಬಳಸಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಹೀಟ್‌ಮ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು.
ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ (14.97%) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಟಾಬಾಕಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ TSS ಮೌಲ್ಯವು 16.93% ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ (ಚಿತ್ರ 4B).
ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (55.78%) ಅತ್ಯಧಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅಟಾಬಾಕಾ ಪರಾಗ (18.88%) ಮತ್ತು ಅಸ್ಕರಿ (31.54%) ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಂಡುಬಂದಿತು. ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.