ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ತಜ್ಞರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಶೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.ನಮ್ಮ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.ನೀತಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಓದಿ
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವಾಗ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಳೆಯಬೇಕಾದ 12 ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು.ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಳಕು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕೊಳಕು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ.ಇದನ್ನು ಡರ್ಟಿ ಡಜನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಚೀಟ್ ಶೀಟ್ ಆಗಿದೆ.
US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 46 ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ 46,569 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಂಡವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ.ತಂಡದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೀಟನಾಶಕ ಅಪರಾಧಿ ಯಾವುದು?ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.ಸಮಗ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕವಚಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 12 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕಲುಷಿತವಾಗಿರುವ 15 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಡರ್ಟಿ ಡಜನ್ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.ನೀರಿನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನರ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ, ಕೀಟನಾಶಕ-ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾವಯವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದರಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತಂತೆ, ಅವು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
EWG ವಿಧಾನವು ಕೀಟನಾಶಕ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಆರು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕೀಟನಾಶಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲಿಲ್ಲ.ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ನೀವು EWG ಯ ಡರ್ಟಿ ಡಜನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.