ವಿಚಾರಣೆ

ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫೋನ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

 

ಎಥೆಫೋನ್ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದು, ಹೂವುಗಳ ಲಿಂಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಅಂಗಾಂಗ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು

ಎಥೆಫೋನ್ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡೋಲ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, IAA ಯ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ IAA ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಬಹುದುಗಿಬ್ಬೆರೆಲ್ಲಿನ್‌ಗಳುಮತ್ತು ಸೈಟೊಕಿನಿನ್‌ಗಳು. ಇದು ಶಾಖೆಯ ತುದಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಥೆಫೊನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಹೊಸ ಶಾಖೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಶಾಖೆಗಳು ಒಣಗಿ ಸಾಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ, ಲಾಂಗನ್, ಸೇಬು, ಮಾವು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್‌ನಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಿಗೆ ಎಥೆಫಾನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್‌ನ ಚಳಿಗಾಲದ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫಾನ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಲುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ಲೋಬ್ಯುಟ್ರಾಜೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ದಪ್ಪದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಸ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಎಥಿಲೀನಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 400 ಪಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ 40% ಎಥೆಫಾನ್ + 400 ಪಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ 85% B9 + ರೆಡ್ ಫ್ಯೂಜಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರ-ಬಾರ್ಕಿಂಗ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾವು, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫಾನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 7-10 ದಿನಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣು ಕಟ್ಟುವ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫಾನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಥಿಲೀನಿಯನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ B9 ಅಥವಾ PP333 ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೂ ಸಹ, ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದುರುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫಾನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೀರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ವಿರಳತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

c1aae45fb69a43b88abe0ea72196ac0f_th

II. "ಅತಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ" ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು

ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳಾಗಿವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ, "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು" ಎಂಬ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಾಂಗನ್‌ಗೆ, "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು" ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದು ಹೂವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಥೆಫಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಕಪ್ಪು-ಎಲೆ ಲಿಚಿಯ ಮೇಲೆ ಎಥೆಫಾನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರ ಕುರಿತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೊಗ್ಗುಗೆ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎಥಿಲೀನ್‌ನ ಸೂಕ್ತ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 200-250 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಲೀ. ಚಿಗುರು 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಬೆಳೆದಾಗ ಲಾಂಗನ್‌ ಮೇಲೆ 250-300 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಲೀ ಎಥೆಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವಾಗ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು" ತಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಎಥೆಫಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್‌ನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಎಥೆಫಾನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು" ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಥೆಫಾನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 250 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಲೀ; ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬರದೊಂದಿಗೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು" ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಥೆಫಾನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 150 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಲೀ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೂವು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

III. ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಚಾರ

ಎಥೆಫಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. "ಫಿಶರ್ಸ್ ಸ್ಮೈಲ್" ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳಿದ 50 ದಿನಗಳ ನಂತರ 200mg/L ಎಥೆಫಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು 61% ಬಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಥೆಫಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೊರಾಕ್ಸ್ + ಗಿಬ್ಬೆರೆಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು 30mg/L ಎಥೆಫಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣು 1-2 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಪಕ್ವವಾಗಬಹುದು. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಗೆ 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು 500-1000mg/L ಎಥೆಫಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆ ಹಣ್ಣು 1 ವಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಥಿಲೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಕರಗುವ ಘನವಸ್ತುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೈಟ್ರೇಟಬಲ್ ಆಮ್ಲ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆ.

YL[[MCDK~R2`T}F]I[3{5~T

IV. ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಎಥೆಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಥೆಫಾನ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. 200 ಅಥವಾ 400mg/L ಎಥೆಫಾನ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು 25-28°C ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 600mg/L ಎಥೆಫಾನ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸದ ಅಂಗಾಂಶದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-10-2026